Prepara está deliciosa receta de PAMBAZOS!!
Ingredientes:
250 Gramos de chorizo picado
1/4 De pieza de cebolla fileteada
4 Papas cocidas y cortadas en cubos pequeños
5 Chiles guajillo sin semillas y remojados en agua caliente
1 Chile de árbol seco sin semillas y remojado en agua caliente
1 Cubo de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
2 Tazas de agua
4 Piezas de pan para pambazos partidos a la mitad
3 Cucharadas de aceite vegetal
1/4 De pieza de lechuga romana desinfectada y fileteada
Queso fresco desmoronado
1 Envase de Media Crema NESTLÉ® refrigerada (190 g)
A cocinar!
Prepara el relleno
1. Fríe el chorizo hasta que esté dorado y retira el exceso de grasa, agrega la cebolla y las papas, mezcla y cocina hasta que las papas doren ligeramente moviendo constantemente para evitar que se pegue.
2. Para la salsa, licúa los chiles con el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE® y el agua; cuela y calienta a fuego medio moviendo constantemente hasta que espese.
prepara los pambazos
3. Cubre el pan para pambazo con la salsa, calienta el aceite y fríe por ambos lados, rellena con la preparación de chorizo, un poco de lechuga, queso y Media Crema NESTLÉ®; ofrece.